عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
غنی سازی آرد گندم : دستورالعمل فنی و کاربردی غنی سازی و فرمولاسیون
پدید آورنده
گردآورندگان مصطفی مظاهری تهرانی، حمیدرضا ضیاء الحق
موضوع
آرد , مواد غذایی افزوده ها
رده
TX
558
/
آ
4
م
62
1388
کتابخانه
محل استقرار
استان:
طهران
ـ شهر:
طهران
تماس با کتابخانه :
۶۶۴۰۷۴۱۸(۰۲۱) – ۶۴۵۴۲۳۴۹(۰۲۱)
غنی سازی آرد گندم : دستورالعمل فنی و کاربردی غنی سازی و فرمولاسیون
گردآورندگان مصطفی مظاهری تهرانی، حمیدرضا ضیاء الحق
تهران
مرز دانش
1388
171ص. : جدول.
صفحه عنوان به انگلیسی : Fortification of wheat flour an applied program.
کتابنامه
آرد
مواد غذایی افزوده ها
TX
558
/
آ
4
م
62
1388
مظاهری
تهرانی
،
مصطفی
پدیدآور ضیاء الحق، حمید 1353 -
ع
1 15292 1 CBF15292 1
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح