عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
ميكروبيولوژي مواد غذايي
پدید آورنده
ويليام فريزير، دنيس وسكاف؛ ترجمه علي مرتضوي، مهدي كاشاني نژاد، حميد ضياءالحق
موضوع
مواد غذايي-- ميكروب شناسي,مواد غذايي-- نگهداري
رده
QR
.
115
.
9
م
.
4
ف
.
1386
کتابخانه
کتابخانه پرديس 2 دانشکدههای فنی دانشگاه تهران
محل استقرار
استان:
طهران
ـ شهر:
طهران
تماس با کتابخانه :
82089801
-
021
فارسي
ويليام فريزير، دنيس وسكاف؛ ترجمه علي مرتضوي، مهدي كاشاني نژاد، حميد ضياءالحق
مولف
ميكروبيولوژي مواد غذايي
Food microbiology
مشهد
دانشگاه فردوسي مشهد
1386
685 ص.: مصور، جدول.-(دانشگاه فردوسي مشهد؛272)
مرجع به حساب نمي آيد
مواد غذايي-- ميكروب شناسي
مواد غذايي-- نگهداري
QR
.
115
.
9
م
.
4
ف
.
1386
مولف
فريزير، ويليام كارول
مرتضوي ، علي
ضياء الحق، حميدرضا
وست، دونالد
كاشاني نژاد، مهدي
1316 -
1353-
مترجم
مترجم
مولف
مترجم
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح