نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
تجزیه و تحلیل خطر نقطه کنترل بحرانی )راهنمای عملی (
پدید آورنده
نویسنده سارا مورتیمور، کارول والاک ؛ ترجمه حسین اصل سلیمانی
موضوع
مواد غذایی - صنعت و تجارت - کنترل کیفی
رده
TP
372/5
/
م
832
کتابخانه
کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی امیرکبیر
محل استقرار
استان:
تهران
ـ شهر:
تهران
تماس با کتابخانه :
۶۶۴۰۷۴۱۸(۰۲۱) – ۶۴۵۴۲۳۴۹(۰۲۱)
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي به زبان ديگر
Mortimore, Sara
عنوان اصلي
تجزیه و تحلیل خطر نقطه کنترل بحرانی )راهنمای عملی (
زبان "عنوان اصلي به زبان ديگر"
HACCP: a practical approach
نام نخستين پديدآور
نویسنده سارا مورتیمور، کارول والاک ؛ ترجمه حسین اصل سلیمانی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
آدرس ناشر، پخش کننده و غيره
ارجمند
تاریخ نشرو بخش و غیره
1378
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
384 ص .: مصور
یادداشتهای مربوط به نمایه ها، چکیده ها و منابع اثر
يادداشت هاي مربوط به نمايه ها، چکيده ها و منابع
عنوان اصلی: HACCP: a practical approach
يادداشت هاي مربوط به نمايه ها، چکيده ها و منابع
واژه نامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - صنعت و تجارت - کنترل کیفی
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
نشانه اثر
372/5
شماره رکورد رده بندي
/
م
832
سایر رده بندی ها
تقسيمات فرعي رده بندي
مورتیمور
،
سارا
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
ساير عناصر نام
پدیدآور
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
پدیدآور والاس ، کارول Wallace, Carol
عنصر شناسه اي
پدیدآور اصل سلیمانی ، حسین 1320 - مترجم
عنصر شناسه اي
ع
اطلاعات رکورد کتابشناسی
کد کاربرگه
1 2431 4 964-6095-80-1 LBF2431 1
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد