نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
Encyclopedia of fermented fresh milk products : an international inventory of fermented milk, cream, buttermilk, whey, and related products
پدید آورنده
/ Joseph A Kurmann, Jeremija Lj .Rasic, Manfred Kroger.
موضوع
رده
کتابخانه
سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران
محل استقرار
استان:
تهران
ـ شهر:
تهران
تماس با کتابخانه :
88644104
-
021
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۳۵۵۳۵۳۰
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Encyclopedia of fermented fresh milk products : an international inventory of fermented milk, cream, buttermilk, whey, and related products
نام نخستين پديدآور
/ Joseph A Kurmann, Jeremija Lj .Rasic, Manfred Kroger.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New Delhi
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: CBS Publishers & Distributors
تاریخ نشرو بخش و غیره
=1376.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xii ، ۳۶۸ ص.
يادداشت کلی
متن يادداشت
انگلیسی.
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
در انتظار فهرستنویسی (اطلاعات ثبت)
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد