نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
مقدمهاي بر اصول مهندسي صنايع غذايي
پدید آورنده
تاليف آر پائول سينگ، دنيس آر. هلدمان؛ ترجمه علي مرتضوي... ديگران ]
موضوع
مواد غذايي-- صنعت و تجارت -- نشريات ادواري
رده
TP
370
/
س
9
د
4
کتابخانه
کتابخانه پردیس بین الملل كیش دانشگاه تهران
محل استقرار
استان:
هرمزگان
ـ شهر:
كیش
تماس با کتابخانه :
44430055
-
076
شابک
شابک
978-964-386-232-9
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
تاليف آر پائول سينگ، دنيس آر. هلدمان؛ ترجمه علي مرتضوي... ديگران ]
نام ساير پديدآوران
مولف
عنوان اصلي به قلم نويسنده ديگر
1944 م
عنوان اصلي
مقدمهاي بر اصول مهندسي صنايع غذايي
عنوان اصلي به زبان ديگر
Introduction to food engineering, 4th ed, c2008
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
ويرايش 4
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسي مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
1389
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ج .جدول، نمودار؛ 25 س م
يادداشت کلی
متن يادداشت
است شده منتشر ناشر همين توسط " غذايي صنايع مهندسي بر درآمدي " عنوان 1381تحت سال در حاضر کتاب قبلي ويراست
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
كتابنامه: ص. 523
متن يادداشت
واژه نامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي-- صنعت و تجارت -- نشريات ادواري
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
370
/
س
9
د
4
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
سينگ، آر. پل
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
مرتضوي، علي
عنصر شناسه اي
هلدمن، دنيس آر
تاريخ
1316
تاريخ
1938 م
کد نقش
مترجم
ساير عناصر نام
Heldman, Dennis R
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد