Menu
Home
Advanced Search
Directory of Libraries
Languages
فارسی
English
العربی
عنوان
گوشت و فرآورده های گوشتی : تکنولوژی. شیمی و میکروبیولوژیکی
پدید آورنده
/ ]نویسندگان وارنم. جین ساذرلند[ ؛ ترجمه سارا موحد,وارنم Varnam, A. H
موضوع
گوشت گوشت -- صنعت و تجارت گوشت -- میکروب شناسی
رده
TX373
/
و
2
گ
9
1383
کتابخانه
Central Library and Document Center of Shahid Motahari of Razi University
محل استقرار
استان:
Kermanshah
ـ شهر:
Kermanshah
تماس با کتابخانه :
34274531
-
083
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
/ ]نویسندگان وارنم. جین ساذرلند[ ؛ ترجمه سارا موحد
Title Proper
گوشت و فرآورده های گوشتی : تکنولوژی. شیمی و میکروبیولوژیکی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Name of Publisher, Distributor, etc.
تهران : پلک
Date of Publication, Distribution, etc.
? 1383
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
ج. 188 ص مصور? جدول. نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
عنوان اصلی : Meat and meat products: technology, chemistry, and microbiology کتابنامه : ص . 188
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
گوشت گوشت -- صنعت و تجارت گوشت -- میکروب شناسی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX373
/
و
2
گ
9
1383
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
وارنم Varnam, A. H
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
Entry Element
پ ساذرلند? جین. . Sutherland, Jane P پ موحد? سارا? مترجم
Proposal/Bug Report
×
Proposal/Bug Report
×
Warning!
Enter The Information Carefully
Error Report
Proposal