Improving the Safety and Quality of Milk: Volume 2, Improving Quality in Milk Products (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ M. Griffiths
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Woodhead, CRC
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2010.
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Electronic
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
ENGINEERING (uncategorised)
رده بندی کنگره
شماره رده
E-BOOK
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
M. Griffiths
مبدا اصلی
کشور
ایران
دسترسی و محل الکترونیکی
نام ميزبان
Improving the Safety and Quality of Milk: Volume 2, Improving Quality in Milk Products (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)