عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
Engineering properties of foods
پدید آورنده
]edited by[ M.A. Rao, Syed S.H. Rizvi, Ashim K. Datta
موضوع
Analysis ، Food,، Food industry and trade
رده
TP
372
.
5
.
E54
2005
کتابخانه
کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد
محل استقرار
استان:
خراسان رضوی
ـ شهر:
مشهد
تماس با کتابخانه :
05138806503
24843
15788
Engineering properties of foods
Boca Raton
Taylor & Francis
2005
xxi, 738 p.: ill
Food science and technology
144
Includes bibliographical references and index
]edited by[ M.A. Rao, Syed S.H. Rizvi, Ashim K. Datta
3rd ed
Analysis ، Food
، Food industry and trade
TP
372
.
5
.
E54
2005
TI
AU Rao, M. A. 1937- .
AU Rizvi, S. S. H. 1948- .
AU Datta, Ashim K.
SE
CL
CL
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح