شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۵۹۵۸۶۴
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
غذاهاي تخميري با تاکيد بر عملکرد پروبيوتيک‌ها و پري‌بيوتيک‌ها
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ مولفين مهناز هاشمي روان، الهه‌سادات حسيني
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانش‌پرور
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۶
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۵۱ ص.
ساير جزييات
: جدول
يادداشت کلی
متن يادداشت
978-600-123-125-4 ISBN
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
غذاهاي تخميري -- جنبه‌هاي بهداشتي
عنصر شناسه ای
پروبیوتیک‌ها
عنصر شناسه ای
Probiotics
عنصر شناسه ای
پري‌بيوتيک‌ها -- مصارف درماني
تقسیم فرعی موضوعی
-- مصارف درمانی
تقسیم فرعی موضوعی
-- Therapeutic use
رده بندی ديویی
شماره
۶۱۳
/
۲۸
ه
۲۷۳
غ
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
هاشمي روان
ساير عناصر نام
، مهناز
تاريخ
، ۱۳۵۲ -
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
حسيني
ساير عناصر نام
، الهه‌سادات
تاريخ
، ۱۳۶۵ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
