عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۳ /ت۹الف۶ ۱۳۸۶
TP
۳۷۳
/
ت
۹
الف
۶ ۱۳۸۶
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۱۲۰۰۰۰ ریال
شابک
۹۷۸۹۶۴۹۷۰۱۰۸۰
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۴۱۷۹۴
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اصول مهندسی صنایع غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ حمید توکلی‌پور
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
ویرایش سوم
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۶.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۴۵۳ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
ص.ع. به انگلیسی: PRINCIPLES OF FOOD ENGINEERING.
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
یادداشتهای مربوط به عنوانهای مرتبط
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی: PRINCIPLES OF FOOD ENGINEERING.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه:ص. ۴۲۹ - ۴۳۰
متن يادداشت
واژه‌نامه
متن يادداشت
نمایه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- صنعت و تجارت
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- ماشین‌آلات آماده‌سازی
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۳
نشانه اثر
/
ت
۹
الف
۶ ۱۳۸۶
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
توکلی‌پور، حمید، ۱۳۴۵ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
