عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۹۴۶/۵ /ت۹الف۶۱
TX
۹۴۶
/
۵
/
ت
۹
الف
۶۱
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۶۴-۸۳۹۷-۴۱-۴
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
FB0016685
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
توکلی‌پور، حمید ۱۳۴۵-
عنوان اصلي
اصول مهندسی صنا‌یع غذایی
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
]ویراست۲[
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۴
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۴۲۷ص.: مصور، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
ص. ع. به انگلیسی: engineering food of Principles .Tavakkolipour .H.
متن يادداشت
واژه‌نا‌مه.
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه: ص. ۴۰۳- ۴۰۴.
متن يادداشت
نما‌یه.
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
م۴۸-۳۴۸۲
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
مولف حمید توکلی‌پور
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- ما‌شین‌آلات آما‌ده‌سا‌زی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۹۴۶
/
۵
/
ت
۹
الف
۶۱
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
عنوان
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
پردیس کشا‌ورزی
