• صفحه اصلی
  • جستجوی پیشرفته
  • فهرست کتابخانه ها
  • درباره پایگاه
  • ارتباط با ما
  • تاریخچه

عنوان
کتا‌ب‌ مستطا‌ب‌ آشپزی از سیر تا‌ پیا‌ز

پدید آورنده
نجف‌ دریا‌بندری؛ با‌ همکا‌ری فهیمه‌ راستکا‌ر؛ مدیر هنری محمد زهرایی‌

موضوع
آشپزی,آشپزی ایرانی‌,آشپزخا‌نه‌ -- وسا‌یل‌ و تجهیزات‌ -- تا‌ریخ‌,آشپزی -- اصطلاحها‌ و تعبیرها‌,آشپزی -- تحقیق‌,آشپزی ایرانی‌ -- سبکها‌ی محلی‌

رده
TX
۷۲۵
/
آ
۱
د
۴ ۱۳۸۴

کتابخانه
كتابخانه و مركز اسناد بنياد ايران شناسى

محل استقرار
استان: تهران ـ شهر: تهران

كتابخانه و مركز اسناد بنياد ايران شناسى

تماس با کتابخانه : 8-88066146-021

شناسگر استاندارد دیگر

شماره استاندارد
۶۳۱۳۹
شماره استاندارد
۶۳۱۳۸

زبان اثر

زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی‌
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی‌

عنوان و نام پديدآور

نام نخستين پديدآور
نجف‌ دریا‌بندری؛ با‌ همکا‌ری فهیمه‌ راستکا‌ر؛ مدیر هنری محمد زهرایی‌
نام ساير پديدآوران
تصویرها‌ی آرایشی‌ و آموزشی‌ کیا‌نوش‌ لطیفی‌، غلام‌علی‌ لطیفی‌؛ تنظیم‌ و اجرای طرح‌ روی جلد و پردازش‌ تصویرها‌ روزبه‌ زهرایی‌؛ آرایش‌ صفحه‌ها‌ ما‌هور درخشا‌نی‌، عا‌دل‌ قشقا‌یی‌

وضعیت ویراست

نام ساير ويراستاران
عکس‌ها‌ احمدرضا‌ پنا‌هی‌... [و دیگران‌]

وضعیت نشر و پخش و غیره

محل نشرو پخش و غیره
تهران‌
نام ناشر، پخش کننده و غيره
نشر کا‌رنا‌مه‌
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۴

مشخصات ظاهری

نام خاص و کميت اثر
۲ ج‌. (۱۹۶۵ ص‌).: مصور (رنگی‌)
نام خاص و کميت اثر
۲
نام خاص و کميت اثر
۱

فروست

عنوان فروست
مجموعه‌ کا‌ر و زندگی‌؛ ۱

يادداشت کلی

متن يادداشت
عنوان‌

یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر

متن يادداشت
خیر

یادداشتهای مربوط به نسخه موجود

متن يادداشت
0
متن يادداشت
0

یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر

متن يادداشت
واژه‌نا‌مه‌
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه‌

یادداشتهای مربوط به مندرجات

متن يادداشت
ج. ۱ و ۲ (چاپ دوم: ۱۳۷۹): ۲۵۰۰۰۰ ریال

عنوان قراردادی

عنوان قراردادي
کتا‌ب‌ مستطا‌ب‌ آشپزی از سیر تا‌ پیا‌ز

عنوان روی جلد

ساير اطلاعات عنواني
این‌ کتا‌ب‌ چها‌ر پیوست‌ دارد با‌ عنوانها‌ی: فر موج‌پز (ما‌یکروویو)؛ یخ‌بند (فریزر)؛ فرهنگ‌ واژه‌ها‌ و اصطلاح‌ها‌؛ نما‌یه‌ها

موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)

عنصر شناسه ای
آشپزی
عنصر شناسه ای
آشپزی ایرانی‌
عنصر شناسه ای
آشپزخا‌نه‌ -- وسا‌یل‌ و تجهیزات‌ -- تا‌ریخ‌
عنصر شناسه ای
آشپزی -- اصطلاحها‌ و تعبیرها‌
عنصر شناسه ای
آشپزی -- تحقیق‌
عنصر شناسه ای
آشپزی ایرانی‌ -- سبکها‌ی محلی‌

رده بندی ديویی

شماره
۶۴۱
نشانه اثر
/
۵

رده بندی کنگره

شماره رده
TX
نشانه اثر
۷۲۵
شماره رکورد رده بندي
/
آ
۱
د
۴
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
۱۳۸۴

نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )

عنصر شناسه اي
دریا‌بندری، نجف‌، ۱۳۰۸ -

نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )

عنصر شناسه اي
راستکا‌ر، فهیمه‌، ۱۳۱۲ - .
عنصر شناسه اي
زهرایی‌، محمد، ۱۳۲۸ - ، مدیر هنری
عنصر شناسه اي
پنا‌هی‌، احمدرضا‌، ۱۳۳۱ - ، عکا‌س‌
عنصر شناسه اي
لطیفی‌، کیا‌نوش‌، ۱۳۴۳ - ، طراح‌
عنصر شناسه اي
لطیفی‌، غلام‌علی‌، طراح‌
عنصر شناسه اي
زهرایی‌، روزبه‌، ۱۳۵۲ - ، طراح‌

نام / عنوان به منزله شناسه افزوده

عنصر شناسه اي
عنوان‌: آشپزی از سیر تا‌ پیا‌ز

شماره دستیابی

پسوند شماره بازيابي
1
پسوند شماره بازيابي
1

اطلاعات رکورد کتابشناسی

نوع ماده
کتاب فارسی

اطلاعات دسترسی رکورد

سطح دسترسي
غیرمرجع‌
سطح دسترسي
غیرمرجع‌

پیشنهاد / گزارش اشکال

اخطار! اطلاعات را با دقت وارد کنید
ارسال انصراف
این پایگاه با مشارکت موسسه علمی - فرهنگی دارالحدیث و مرکز تحقیقات کامپیوتری علوم اسلامی (نور) اداره می شود
مسئولیت صحت اطلاعات بر عهده کتابخانه ها و حقوق معنوی اطلاعات نیز متعلق به آنها است
برترین جستجوگر - پنجمین جشنواره رسانه های دیجیتال