عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0124160417
شابک
9780124160415
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
bnb
شماره
b397136
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Foodborne infections and intoxications
نام عام مواد
[Book]
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
4th ed. /
نام نخستين ويراستار
edited by J. Glenn Morris, Jr., Morris E. Potter.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Waltham, MA :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Academic,
تاریخ نشرو بخش و غیره
2013.
فروست
عنوان فروست
Food science and technology
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food-- Microbiology.
موضوع مستند نشده
Food poisoning.
موضوع مستند نشده
Foodborne diseases.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Morris, J. Glenn.
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Potter, Morris E.
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
ScienceDirect (Online service).
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20180222160011.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
