یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
ها، نمايه ها$ واژه نامه . $ كتابنامه .
عنوان قراردادی
عنوان قراردادي
كتاب مستطاب آشپزي از سير تا پياز
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
آشپزي از سير تا پياز
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزي =آشپزي ايراني=آشپزخانه ها- وسايل و تجهيزات - تاريخ=آشپزي - اصطلاحها و تعبيرها=آشپزي - تحقيق=آشپزي ايراني - سبكهاي محلي
رده بندی ديویی
شماره
ك
514
د
5/
41
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
نجف دريابندري ، باهمكاري فهيمه راستكار، مدير هنري محمد زهرايي ؛ عكس=هااحمدرضا پناهي و ديگران ؛ تصويرهاي آرايشي و آموزشي كيانوش لطيفي=، غلام علي لطيفي ، تنظيم و اجراي طرح روي جلد و پردازش تصويرها روزبه=زهرايي ، آرايش صفحه ها ماهور درخشاني ، عادل قشقايي