عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
HF5475 J3T8 2004
HF5475
J3T8
2004
کتابخانه
محل استقرار
شابک
ويژگيها
(cloth : alk. paper)
ويژگيها
(pbk. : alk. paper)
شابک
0520220234
شابک
0520220242
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
538665
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Tsukiji
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
:the fish market at the center of the world
نام نخستين پديدآور
/ Theodore C. Bestor.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Berkeley :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: University of California Press,
تاریخ نشرو بخش و غیره
, c2004.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xxviii, 411 p.
ساير جزييات
:ill., maps
ابعاد
;24 cm.
فروست
عنوان فروست
California studies in food and culture
مشخصه جلد
;
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references (p. 361-383) and index.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Tokyo's pantry -- Grooved channels -- From landfill to marketplace -- The raw and the cooked -- Visible hands -- Family/firm -- Trading places -- Full circle.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Markets--History.--Japan--Tokyo
موضوع مستند نشده
Seafood industry--History.--Japan--Tokyo
موضوع مستند نشده
Toج„kyoج„-to Chuج„oج„ Oroshiuri Shijoج„
موضوع مستند نشده
Tokyo (Japan)--Social life and customs.
رده بندی کنگره
شماره رده
HF5475
J3T8
2004
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Bestor, Theodore C.
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
University of Tehran. Library of School of World Studies
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
Old cataloging
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
این پایگاه با مشارکت موسسه علمی - فرهنگی دارالحدیث و مرکز تحقیقات کامپیوتری علوم اسلامی (نور) اداره می شود
مسئولیت صحت اطلاعات بر عهده کتابخانه ها و حقوق معنوی اطلاعات نیز متعلق به آنها است
مسئولیت صحت اطلاعات بر عهده کتابخانه ها و حقوق معنوی اطلاعات نیز متعلق به آنها است
