عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۷۹۱ /ک۱۶ش۹ ۱۳۹۵
TX
۷۹۱
/
ک
۱۶
ش
۹ ۱۳۹۵
کتابخانه
محل استقرار
شابک
ويژگيها
۴-۴۲۳-۰۷۹-۴۶۹-۸۷۹، ۱۰۰۰۰۰ ریال
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۱۲۴۱۰
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
شناخت مواد اولیه صنایع شیرینی و شکلات
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ غلامرضا کاظمی‌اسلامیان
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۵.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۴۷ص.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه.
یادداشتهای مربوط به نمایه ها، چکیده ها و منابع اثر
يادداشت هاي مربوط به نمايه ها، چکيده ها و منابع
نمایه.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
شیرینی و شیرینی‌پزی
عنصر شناسه ای
شکلات‌سازی
رده بندی ديویی
شماره
۱
جدید
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۷۹۱
نشانه اثر
/
ک
۱۶
ش
۹ ۱۳۹۵
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
ک‍اظم‍ی اس‍لام‍ی‍ان
ساير عناصر نام
، غلامرضا
تاريخ
، ۱۳۵۳ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
دانشگاه تهران. کتابخانه مرکزی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی
شماره دستیابی
شماره بازیابی
TX۷۹۱/ک۱۶ش۹ ۱۳۹۵
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
