عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۱/۲ /ش۹الف۶ ۱۳۹۸
TP
۳۷۱
/
۲
/
ش
۹
الف
۶ ۱۳۹۸
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
:978-964-386-362-3
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
1408187
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
اصول فراوری و نگهداری مواد غذایی
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/فخری شهیدی، آرش کوچکی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Address of Publisher, Distributor, etc.
تلفن ناشر :۰۵۱۳۸۸۰۲۴۸۴ ،آدرس ناشر :مشهد، میدان آزادی، پردیس دانشگاه فردوسی مشهد - سازمان مرکزی
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگاه فردوسی مشهد، انتشارات
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۸.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۹۰ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار .
Dimensions
؛ ۲۴ س م.
SERIES
Series Title
دانشگاه فردوسی مشهد، انتشارات
Volume Designation
؛ ۶۸۷.
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
ba
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
Food
Topical Subdivision
-- نگهداری
Topical Subdivision
-- Preservation
a01
a01
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۳۷۱
/
۲
Book number
/
ش
۹
الف
۶ ۱۳۹۸
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
شهیدی
Part of Name Other than Entry Element
، فخری
Dates
، ۱۳۲۵ -
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
Entry Element
کوچکی
Part of Name Other than Entry Element
، آرش
Dates
، ۱۳۵۷ -
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دانشگاه فردوسی مشهد
Subdivision
. انتشارات
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
090
Date of Transaction
20210706
ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Path
onvan osole faravari va nagahdarie mavad ghazaei.pdf
Path
osole nagahdarie mavad ghazaei.pdf
Path
nli_upload3443411845541601672.pdf
4e743f36-2800-4d98-b299-b82a4c79c4ff
de445f31-e312-4ab9-8cc8-f17706d756d4
574ad6e7-fcd7-4283-bedb-742462fca4e4
فاپا
p
BF
281809
1
a
Y
Y
