@BOOK{ Book!D - 96203137, AUTHOR = "/ تاليف حسن حسن‌زادآذر,حسن‌زاد آذر", TITLE = "‎اصول نگهداري مواد غذايي (رشته مهندسي صنايع غذايي)‎", LIBRARY= "کتابخانه مرکزی (آستان قدس رضوی علیه‌السلام)", SUBJECT = "مواد غذايي -- نگهداري,مواد غذايي -- نگهداري -- آموزش برنامه‌اي,مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food, -- آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی), -- Examinations, questions, etc (Higher), -- نگهداری, -- Preservation,-- راهنمای آموزشی (عالی),-- Study and teaching (Higher)", URL = "/book/96203137/اصول-نگهداري-مواد-غذايي-رشته-مهندسي-صنايع-غذايي/"}