@BOOK{ Book!D - 95916204, AUTHOR = "تالیف سیدحمیدرضا ضیاء الحق؛ ]برای[ دانشگاه جامع علمی - کاربردی,ضیاءالحق? سیدحمیدرضا", TITLE = "اصول مهندسی صنایع غذایی", LIBRARY= "كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى", SUBJECT = "مواد غذایی-- صنعت و تجارت -- راهنمای آموزشی )عالی( مواد غذایی-- صنعت و تجارت -- آزمون ها و تمرین ها )عالی(", URL = "/book/95916204/اصول-مهندسی-صنایع-غذایی/"}