@BOOK{ Book!D - 95891486,
AUTHOR = "تالیف [صحیح : ویراستار] لسزک موسکیکی  ,",
TITLE = "روش های پخت اکستروژن. کاربرد? تئوری و قابلیت اجرا,Extrusion-cooking techniques : applications, theory and sustainability,2011.",
LIBRARY= "كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى",
SUBJECT = "مواد غذایی -- ماشین آلات آماده سازی مواد غذایی -- اکستروژن  اکستروژن  غذاهای فراوری شده  مواد غذایی -- صنعت و تجارت",
URL = "/book/95891486/روش-های-پخت-اکستروژن-کاربرد-تئوری-و-قابلیت-اجرا/"}