@BOOK{ Book!D - 94854908, AUTHOR = "/ حمید توکلی‌پور,ص.ع. به انگلیسی: PRINCIPLES OF FOOD ENGINEERING.", TITLE = "اصول مهندسی صنایع غذایی", LIBRARY= "کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام", SUBJECT = "مواد غذایی -- صنعت و تجارت,مواد غذایی -- ماشین‌آلات آماده‌سازی", URL = "/book/94854908/اصول-مهندسی-صنایع-غذایی/"}