@BOOK{ Book!D - 94011834,
AUTHOR = "/بهرام فتحی آچاچلوئی",
TITLE = "تولید پنیر فرآسودمند با اصلاح ترکیب چربی آن",
LIBRARY= "کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز",
SUBJECT = "Milk fat,functional cheese,olive oil,canola oil,walnut,linseed,saturated and unsaturated fatty acids,Tocopherols",
URL = "/book/94011834/تولید-پنیر-فرآسودمند-با-اصلاح-ترکیب-چربی-آن/"}