TY  - BOOK
A1  - / edited by Soojin Jun, Joseph M. Irudayaraj
TI  - Food processing operations modeling
PB  - کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند
SN  - 93586870
UR  /book/93586870/Food-processing-operations-modeling/
ER  -