@BOOK{ Book!D - 93243498, AUTHOR = "/ تالیف حمید توکلی‌پور", TITLE = "اصول مهندسی صنایع غذایی", LIBRARY= "کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند", SUBJECT = "مواد غذایی- صنعت و تجارت,مواد غذایی - ماشین آلات آماده سازی", URL = "/book/93243498/اصول-مهندسی-صنایع-غذایی/"}