%0 Book
%A / تالیف [صحیح: ویراستار] لسزک موسکیکی، ترجمه فخری شهیدی، امین سیدیعقوبی، طراوت قنبرزاده، ویراستار علمی آرش کوچکی,عنوان به زبان اصلی: Extrusion-cooking techniques : applications, theory and sustainability,2011.
%T روش‌های پخت اکستروژن، کاربرد، تئوری و قابلیت اجرا
%U /book/90937535/روشهای-پخت-اکستروژن-کاربرد-تئوری-و-قابلیت-اجرا/