@BOOK{ Book!D - 72088066, AUTHOR = "توکلی‌ پور، حمید ۱۳۴۵-", TITLE = "اصول‌ مهندسی‌ صنا‌یع‌ غذایی‌", LIBRARY= "كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف", SUBJECT = "مواد غذایی‌ -- صنعت‌ و تجا‌رت‌,مواد غذایی‌ -- ما‌شین‌آلات‌ آما‌ده‌سا‌زی", URL = "/book/72088066/اصول-مهندسی-صنایع-غذایی/"}