@BOOK{ Book!D - 103205075, AUTHOR = "/حمید توکلی‌پور.,پشت جلد به انگلیسی:H. Tavakolipour. Principles of food engineering.,ت‍وک‍ل‍ی‌پ‍ور", TITLE = "اصول مهندسی صنایع غذایی", LIBRARY= "کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه کردستان", SUBJECT = "مواد غذایی,Food industry and trade,مواد غذایی,Food processing machinery,-- صنعت و تجارت, -- ماشین‌آلات آماده‌سازی,a01,a01,a02,a02", URL = "/book/103205075/اصول-مهندسی-صنایع-غذایی/"}