@BOOK{ Book!D - 102115491, AUTHOR = "/ گردآورندگان فاطمه کیوانی‌نهر ... [و دیگران].,گردآورندگان فاطمه کیوانی‌نهر، آمنه علیزاده، زهره حاسبی، خالد ظروفچی.", TITLE = "علوم و صنایع غذایی(شیمی مواد غذایی)", LIBRARY= "سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران", SUBJECT = "دانشگاه‌ها و مدارس عالی,مواد غذایی,آزمون دوره‌های تحصیلات تکمیلی, -- آزمون‌ها,-- آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی), -- ایران, -- ایران", URL = "/book/102115491/علوم-و-صنایع-غذاییشیمی-مواد-غذایی/"}