@BOOK{ Book!D - 102102885,
AUTHOR = "/ مولف دپارتمان مهندسی صنایع غذایی مدرسان برتر.",
TITLE = "دما، سایکرومتری و خواص رئولوژیکی مواد غذایی «مرجع دانشگاهی (دکتری)»",
LIBRARY= "سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران",
SUBJECT = "دانشگاه‌ها و مدارس عالی,گرما,مواد غذایی,مواد غذایی,آزمون دوره‌های تحصیلات تکمیلی, -- آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی), -- آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی), -- آزمون‌ها, -- انتقال, -- اثر گرما,-- آزمون‌ها و تمرین‌ها  (عالی), -- ایران, -- ایران",
URL = "/book/102102885/دما-سایکرومتری-و-خواص-رئولوژیکی-مواد-غذایی-مرجع/"}