@BOOK{ Book!D - 102084886, AUTHOR = "/ تالیف [صحیح: ویراستار] لسزک موسکیکی,عنوان اصلی: Extrusion-cooking techniques : applications, theory and sustainability,2011.", TITLE = "روشهای پخت اکستروژن، کاربرد، تئوری و قابلیت اجرا", LIBRARY= "سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران", SUBJECT = "مواد غذایی,مواد غذایی,اکستروژن,غذاهای فراوری شده,مواد غذایی, -- ماشین‌آلات آماده‌سازی,-- اکستروژن,-- صنعت و تجارت", URL = "/book/102084886/روشهای-پخت-اکستروژن-کاربرد-تئوری-و-قابلیت-اجرا/"}