TY - BOOK A1 - / تالیف [صحیح: ویراستار] لسزک موسکیکی,.Extrusion-cooking techniques : applications, theory and sustainability,2011 TI - روشهای پخت اکستروژن، کاربرد، تئوری و قابلیت اجرا PB - کتابخانه مرکزی دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی (دانشگاه تهران) SN - 100940862 UR /book/100940862/روشهای-پخت-اکستروژن-کاربرد-تئوری-و-قابلیت-اجرا/ ER -