@BOOK{ Book!D - 100010359,
AUTHOR = "/ مولف پی . جی . فلاوز",
TITLE = "تکنولوژی فرآوری مواد غذایی ",
LIBRARY= "کتابخانه مرکزی دانشکده فناوری کشاورزی (ابوریحان) (دانشگاه تهران)",
SUBJECT = "مواد غذایی,مواد غذایی,-- صنعت و تجارت, -- ماشین‌آلات آماده‌سازی",
URL = "/book/100010359/تکنولوژی-فرآوری-مواد-غذایی/"}