@BOOK{ Book!D - 98179484,
AUTHOR = "/ تالیف حسن مروتی... [و دیگران].,سایر مولفان کتاب حاضر حمیدرضا مرادی، مازیار تقوی، ساره نجف‌ اسعدی.",
TITLE = "بافت‌شناسی فرآورده‌های گوشتی",
LIBRARY= "كتابخانه مركزی (آستان قدس رضوی علیه‌السلام) - گردش و امانت بانوان",
SUBJECT = "گوشت,گوشت,گوشت,گوشت,بافت‌شناسي دامي, -- کنترل کيفي, -- صنعت و تجارت, -- ميکرب‌شناسي, -- بهداشت, -- ايران",
URL = "/book/98179484/بافتشناسی-فرآوردههای-گوشتی/"}