TY  - BOOK
A1  - افشار،ایرج ،1304- ،گردآورنده و مصحح,به کوشش ایرج افشار
TI  - آشپزی دوره صفوی )متن دو رساله در آشپزی ( : "کارنامه " و "ماده الحیوه "
PB  - کتابخانه حکیمیه(کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران)
SN  - 78619288
UR  /book/78619288/آشپزی-دوره-صفوی-متن-دو-رساله-در-آشپزی--کارنام/
ER  -